Südtiroler Köstlichkeiten und italienische Spezialitäten…

… das erwartet Sie am Gasserhof.

Unsere Küche verwöhnt Sie mit einheimischen Gerichten, wie Pressknödeln, Gulasch, Apfelstrudel und italienischen Speisen wie etwa Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Ossbucco.

Produkte vom Bauernhof

Je nach Saison verfeinern wir unsere Gerichte mit Produkten aus unserem Gemüse- und Kräutergarten.

Das Fleisch stammt entweder direkt von unseren Tieren oder wird bei Bauern und Metzgern der näheren Umgebung zugekauft.

Auch Fruchtaufstriche von den Früchten des Hofes können Sie je nach Vorrat bei uns genießen.

Gerne geben wir Ihnen die Rezepte Ihres Lieblingsgerichtes mit nach Hause und verraten Ihnen Tipps und Tricks aus der Küche. Fragen Sie uns einfach danach.